福州闽侯美食攻略
闽侯美食以鲜香醇厚著称，以下为前十名推荐及实用攻略：
- 橄榄鱼丸：选用本地橄榄与新鲜鱼糜，汤头清甜，建议前往闽侯县城老字号店铺品尝。
- 尚干拌面：面条劲道，酱料浓郁，搭配扁肉汤更佳，人均消费约15元。
- 南通肉燕：皮薄馅足，口感滑嫩，传统手工制作，早市时段购买最新鲜。
- 荆溪马蹄糕：清甜爽口，适合作为茶点，本地市场有真空包装可携带。
- 侯官鱼头煲：选用闽江鲜鱼，慢火炖煮，建议3-4人共享一锅。
- 白沙光饼：酥脆咸香，可夹肉食用，街头小摊现烤风味最佳。
- 青口卤鸭：卤汁秘制，肉质紧实，搭配本地米酒更地道。
- 竹岐泥鳅粉干：泥鳅鲜嫩无腥，粉干吸汁，秋冬食用驱寒暖身。
- 鸿尾锅边糊：米浆现熬，配料丰富，早餐首选，需趁热食用。
- 小箬礼饼：甜咸双味，寓意吉祥，适合作为伴手礼馈赠亲友。
行程建议：安排2-3天美食之旅，集中游览县城与古镇摊位，注意部分老店只收现金。最佳品尝时间为清晨或傍晚，避开节假日拥挤时段。