闽侯小吃必吃清单
1. 芋泥
推荐店铺：老江南糕饼店
现蒸芋头碾泥，猪油和芝麻香气交织，口感绵密甜润，冷热皆宜。
2. 锅边糊
推荐店铺：尚干依心拌面扁肉
米浆沿锅边浇淋成片，搭配蛤蜊、香菇熬汤，鲜香滑嫩，早餐首选。
3. 尚干拌面扁肉
推荐店铺：宝珠拌面店
花生酱与猪油调制的干拌面，配以皮薄馅足的扁肉（小馄饨），酱香浓郁。
4. 光饼
推荐摊位：侯官古街光饼摊
炭火烘烤的芝麻饼，可夹红糟肉或海苔蛎饼，外酥内韧，咸香可口。
5. 马蹄糕
推荐店铺：蔗洲老街传统糕點
荸荠粉蒸制，晶莹剔透，口感Q弹清甜，夏日解暑佳品。
6. 线面
推荐店铺：闽侯县宾馆小吃部
手工拉制的极细面线，搭配鸡汤或酒糟鸭蛋，寓意长寿吉祥。
行程建议
- 早餐：锅边糊+海蛎饼
- 午餐：拌面扁肉+马蹄糕
- 晚餐：线面+光饼夹肉
- 甜品：芋泥配茉莉花茶
小吃集中区域：甘蔗街道、上街大学城周边、侯官古村落。